Mendez, F. N., J. L. Vera, y F. D. R. Cano. «Programa Radial: Somos Lo Que Comemos ¿Qué Queremos Ser?». Difusiones, vol. 15, n.º 15, diciembre de 2018, pp. 81-96, http://ediciones.ucse.edu.ar/ojsucse/index.php/difusiones/article/view/283.